Restaurant & Gast, 3. Ausbildungsjahr, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Restaurant & Gast, 3. Ausbildungsjahr, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Marsoni

M251S

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Restaurant & Gast, 3. Ausbildungsjahr, Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie"Restaurant & Gast" ist ein modernes und zukunftsorientiertes Lehr und Lernwerk fr das 3.Ausbildungsjahr im Beruf "Fachmann frau fr Restaurants und Veranstaltungsgastronomie", das Auszubildende, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter als Menschen in den Mittelpunkt stellt. Als einziges Lehrbuch auf dem Markt deckt es den Deutschen Rahmenlehrplan zu 100 % ab. "Restaurant & Gast" ist nach Lernfeldern gegliedert und umfasst in Band 3 die Lernfelder 10 13 gem

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